Q212019
IDIB - 2024 - Prefeitura de Ceará-Mirim - RN - Nutricionista
A ingestão de alimentos concomitante à ingestão de
fármacos pode causar aumento, redução ou demora na
absorção dos princípios ativos. Esse fato pode ser
justificado pelo princípio de que alguns alimentos podem
afetar a fisiologia do sistema digestório, levando a
alterações da secreção biliar, de ácido clorídrico e de
enzimas; ao aumento ou à diminuição do tempo de
esvaziamento gástrico; bem como a alterações na
motilidade intestinal e no fluxo sanguíneo local.
Atualmente, quatro tipos de interações entre nutrientes e
fármacos são descritas na literatura, sendo correto
afirmar que
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