Q210386 FADCT - 2023 - Prefeitura de Curiúva - PR - Nutricionista
Ano: 2023
Órgão: Prefeitura de Curiúva - PR
Banca: FADCT
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Nos últimos anos, o termo gordura trans ganhou uma posição de destaque no dia a dia em função da divulgação de possíveis malefícios à saúde decorrentes de seu consumo. Entende-se por ácidos graxos trans industrialmente produzidos (TFA):
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