Q210375 FADCT - 2023 - Prefeitura de Curiúva - PR - Nutricionista
Ano: 2023
Órgão: Prefeitura de Curiúva - PR
Banca: FADCT
Matéria: Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
Depois das etapas de pré-preparo alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferentes processos de cocção. É considerado um processo básico de cocção: 
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