Q19623 IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista
Ano: 2026
Banca: IGEDUC
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 216/2004 institui parâmetros normativos destinados à organização das Boas Práticas nos serviços de alimentação. Além de definir os serviços sujeitos às suas disposições, o regulamento explicita aqueles que não se enquadram em seu campo de incidência, por estarem submetidos a regulamentações sanitárias próprias e específicas. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a um estabelecimento excluído do âmbito de aplicação dessa Resolução, ao qual não se aplicam as disposições nela previstas.
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