Q180451
ADM&TEC - 2022 - Prefeitura de Cachoeirinha - PE - Merendeiro(a)
Analise as afirmativas a seguir:
I. O coentro é um extrato de origem animal que pode ser usado como condimento em refogados e, principalmente, no preparo de sucos para pacientes diabéticos.
II. São exemplos de carne bovina de segunda, o músculo, a paleta, a toscana, a muçarela, o acém e o peito.
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