Q180441 ADM&TEC - 2022 - Prefeitura de Cachoeirinha - PE - Merendeiro(a)
Ano: 2022
Órgão: Prefeitura de Cachoeirinha - PE
Banca: ADM&TEC
Matéria: Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
Analise as afirmativas a seguir: I. O escorredor é um item apropriado para escorrer os líquidos dos alimentos, exceto massas ou legumes. II. A panela é um utensílio utilizado apenas para o preparo de sopas frias e caldos de frutos do mar, devendo-se evitar o seu uso para outros fins. Marque a alternativa CORRETA:
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