Q148313
IBADE - 2020 - Prefeitura de Ministro Andreazza - RO - Cozinheira
Observe a imagem acima.
Observe a descrição do preparo para 6 porções:
I- INGREDIENTES: 1 alface americana ou lisa, 2
cenouras raladas, 1 beterraba ralada, 1 tomate sem pele e
sem semente, 1 cebola cortada em rodelas ou picada.
II- MOLHO:1 colher (chá) de sal,1 pitada de açúcar,1
colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva e 2 a 3
colheres de vinagre.
III- MODO DE PREPARO: Rasgue as folhas do alface
para que fiquem menores. Rale as cenouras e a beterraba.
O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado.
A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas,
como preferir. Junte tudo.
IV- MODO DE PREPARO DO MOLHO: Junte o açúcar,
sal, azeite e vinagre em uma xícara. Misture bem com uma
colher e despeje sobre a salada.
A receita simples e nutritiva estaria perfeita, entretanto
está ausente o seguinte item:
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