Q147257 IPEFAE - 2020 - Prefeitura de Águas da Prata - SP - Nutricionista
Ano: 2020
Banca: IPEFAE
Matéria: Nutrição
Assunto: Tecnologia de Alimentos

A indústria alimentícia utiliza diversos aditivos com funções diferentes para deixar os alimentos mais palatáveis e duradouros. Um dos aditivos é definido como flavorizante e sua função é:

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