Q125162 FUNCERN - 2019 - Prefeitura de Apodi - RN - Assistente Técnico de Vigilância Sanitária e Ambiental
Ano: 2019
Órgão: Prefeitura de Apodi - RN
Banca: FUNCERN
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
A legislação que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004) preconiza que os estabelecimentos garantam as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado mediante
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