Questão #120288 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE CETREDE - CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Médico Veterinário - Direito Sanitário

Q120288 CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Médico Veterinário

Ano: 2019

Órgão: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE

Banca: CETREDE

Matéria: Direito Sanitário

Assunto: Saúde Pública

De acordo com o Art. 185. do RISPOA, as carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser

A condenadas.

B destinadas à triparia.

C destinadas à graxaria, podendo o tecido adiposo ser aproveitado para fabricação de banha.

D esterilizadas pelo calor, podendo a carne ser desossada e aproveitada para comércio interno como carne enlatada.

E tratada pela salga, podendo os cortes menos infectados serem aproveitados para charque.

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