Q119714
IDCAP - 2019 - Câmara de Boa Esperança - ES - Auxiliar de Serviços Gerais
Ano: 2019
Órgão:
Câmara de Boa Esperança - ES
Banca:
IDCAP
Matéria:
Direito Sanitário
Assunto: Vigilância Sanitária
Qual a temperatura que os alimentos cozidos,
que permaneceram em temperatura de 60ºC,
deverão alcançar para serem armazenados sob
refrigeração, segundo a RDC nº 216, de 15 de
setembro de 2004?
Estatísticas
Seja o primeiro a enviar uma resposta para esta pergunta.
Questoes: IDCAP - 2019 - Câmara de Boa Esperança - ES - Auxiliar de Serviços Gerais