Questão #116184 - Prefeitura de Ananindeua - PA CETAP - CETAP - 2019 - Prefeitura de Ananindeua - PA - Nutricionista - Nutrição

Q116184 CETAP - 2019 - Prefeitura de Ananindeua - PA - Nutricionista

Ano: 2019

Órgão: Prefeitura de Ananindeua - PA

Banca: CETAP

Matéria: Nutrição

Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

Sabemos o quanto é importante o armazenamento adequado de alimentos em UAN -Unidade de alimentação e nutrição, logo, é correto afirmar que:

A A estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente, assim como, possuir janelas basculantes.

B A despensa deve evitar as fiações elétricas expostas e o piso deve ser impermeável.

C Os produtos descartáveis podem ser armazenados nas mesmas prateleiras dos produtos alimentícios.

D As pilhas de produtos ou caixas devem ser armazenadas coladas às paredes.

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