Q112044 CETREDE - 2019 - Prefeitura de Juazeiro do Norte - CE - Tecnólogo de Alimentos
Ano: 2019
Banca: CETREDE
Matéria: Nutrição
Assunto: Nutrição e Estética

A presença de resíduos de antibióticos no leite ainda é um desafio à indústria de alimentos no mundo. Diante disso, analise as afirmativas a seguir e marque (V) para as VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS. ( ) Os antibióticos não interferem no fabrico de alguns produtos lácteos. ( ) Os antibióticos podem causar hipersensibilidade em humanos, além de resistência à antibioticoterapia. ( ) Os antibióticos podem levar a riscos imunopatológicos, como alergias. Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.
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