Questões de Concursos Públicos - SESAU-AL
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Q153694
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Considerando o fluxograma e as informações apresentadas, bem como as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, julgue o item a seguir.
Nas fases de montagem e envase, pode ocorrer contaminação
cruzada decorrente de práticas inadequadas de
manipuladores não capacitados.
Q153693
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Considerando o fluxograma e as informações apresentadas, bem como as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, julgue o item a seguir.
A lasanha deve ser exposta ao consumo à temperatura de, no
mínimo, 50 graus Celsius, pelo tempo máximo de
quatro horas.
Q153692
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Nutricionista
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
Considerando o fluxograma e as informações apresentadas, bem como as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, julgue o item a seguir.
A atividade de água na massa para lasanha utilizada na
situação em questão é alta, o que pode apresentar risco
biológico na recepção.
Q153691
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Testes Psicológicos - Testes Psicométricos e Testes Projetivos
No serviço médico de determinado órgão público, a
psicóloga da equipe multidisciplinar recebeu, por indicação
médica, um funcionário com nível médio de escolaridade que
apresentava fortes sintomas de ansiedade. O funcionário havia
sido atendido pelo médico da equipe que solicitou avaliação,
laudo psicológico e indicou psicoterapia. Todo o atendimento
psicológico do serviço estava sendo realizado online.
Em relação a esse caso e a assuntos correlatos a ele, julgue o item a seguir. A elaboração do laudo psicológico solicitado pelo médico
requer a utilização de testes psicológicos.
Q153690
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Avaliação Psicológica
No serviço médico de determinado órgão público, a psicóloga da equipe multidisciplinar recebeu, por indicação médica, um funcionário com nível médio de escolaridade que apresentava fortes sintomas de ansiedade. O funcionário havia sido atendido pelo médico da equipe que solicitou avaliação, laudo psicológico e indicou psicoterapia. Todo o atendimento psicológico do serviço estava sendo realizado online.
Em relação a esse caso e a assuntos correlatos a ele, julgue o item a seguir.
Na elaboração do laudo psicológico, a norma é incluir a
descrição literal de todos os atendimentos realizados com o
paciente e apresentar redação compatível com a linguagem
de quem fez a solicitação, no caso o médico, evitando-se a
utilização de termos técnicos da psicologia ou da norma culta
da língua portuguesa, que podem ser mal interpretados.
Q153689
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Avaliação Psicológica
No serviço médico de determinado órgão público, a psicóloga da equipe multidisciplinar recebeu, por indicação médica, um funcionário com nível médio de escolaridade que apresentava fortes sintomas de ansiedade. O funcionário havia sido atendido pelo médico da equipe que solicitou avaliação, laudo psicológico e indicou psicoterapia. Todo o atendimento psicológico do serviço estava sendo realizado online.
Em relação a esse caso e a assuntos correlatos a ele, julgue o item a seguir.
Se utilizar testes psicológicos durante a psicoterapia, o
psicólogo deve selecionar aqueles já aprovados para uso em
atendimento remoto e deve seguir o mesmo formato para
aplicação, correção e interpretação estabelecido para a
aplicação presencial.
Q153688
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Avaliação Psicológica
No serviço médico de determinado órgão público, a psicóloga da equipe multidisciplinar recebeu, por indicação médica, um funcionário com nível médio de escolaridade que apresentava fortes sintomas de ansiedade. O funcionário havia sido atendido pelo médico da equipe que solicitou avaliação, laudo psicológico e indicou psicoterapia. Todo o atendimento psicológico do serviço estava sendo realizado online.
Em relação a esse caso e a assuntos correlatos a ele, julgue o item a seguir.
As questões éticas envolvidas no contexto remoto durante a
avaliação psicológica, referentes a sigilo, privacidade e
segurança durante a aplicação e guarda de dados, são de
responsabilidade exclusiva do psicólogo.
Q153687
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Teorias e Técnicas Psicoterápicas
No serviço médico de determinado órgão público, a psicóloga da equipe multidisciplinar recebeu, por indicação médica, um funcionário com nível médio de escolaridade que apresentava fortes sintomas de ansiedade. O funcionário havia sido atendido pelo médico da equipe que solicitou avaliação, laudo psicológico e indicou psicoterapia. Todo o atendimento psicológico do serviço estava sendo realizado online.
Em relação a esse caso e a assuntos correlatos a ele, julgue o item a seguir.
Nesse caso, durante o processo avaliativo pode ser realizada
uma entrevista estruturada com algum familiar do paciente, a
critério do psicólogo.
Q153686
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Entrevista Psicológica e Técnicas de Entrevista
Considerando que, para tratar uma paciente de 40 anos de idade,
portadora de claustrofobia e sem qualquer outra queixa clínica, o
psicólogo tenha utilizado a técnica de dessensibilização
sistemática, julgue o item seguinte. É incompatível o uso da dessensibilização sistemática e de
técnicas de relaxamento na mesma sessão.
Q153685
CESPE / CEBRASPE - 2021 - SESAU-AL - Psicólogo
Ano: 2021
Órgão:
SESAU-AL
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Matéria:
Psicologia
Assunto: Entrevista Psicológica e Técnicas de Entrevista
Considerando que, para tratar uma paciente de 40 anos de idade, portadora de claustrofobia e sem qualquer outra queixa clínica, o psicólogo tenha utilizado a técnica de dessensibilização sistemática, julgue o item seguinte.
A técnica de dessensibilização sistemática pode ser aplicada
tanto em terapia individual quanto grupal para o tratamento
de claustrofobia.