Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Potim - SP

A Lavar só com água.

B Secar com papel comum.

C Detergente e água corrente.

D Usar álcool puro.

E Misturar com resíduos. 

A Lavar só com água.

B Secar com papel comum.

C Detergente e água corrente.

D Usar álcool puro.

E Misturar com resíduos. 

A Alimentos in natura e minimamente processados. 

B Produtos prontos para consumo e congelados. 

C Suplementos alimentares e vitaminas.

D Bebidas açucaradas e energéticas.

E Gorduras vegetais hidrogenadas. 

A A lavagem correta e frequente das mãos.

B O uso de jaleco de cor clara. 

C A aplicação de perfume neutro.

D O uso de calçados fechados. 

E A manutenção do cabelo preso. 

A Enxaguar, desinfetar e secar.

B Desinfetar, limpar e enxaguar. 

C Secar, varrer e desinfetar.

D Umedecer, varrer e aspirar. 

E Limpar, enxaguar e desinfetar. 

A Lavar com sabão neutro, enxaguar e secar. 

B Imergir em vinagre e armazenar na geladeira. 

C Lavar em água corrente, imergir em solução clorada e enxaguar.

D Limpar com pano úmido e descascar. 

E Deixar de molho em água sanitária pura. 

A Lavar as mãos apenas no início da jornada. 

B Utilizar tábuas e facas separadas para alimentos crus e cozidos.

C Reutilizar as luvas descartáveis durante todo o turno. 

D Armazenar carnes e vegetais na mesma prateleira do refrigerador. 

E Provar a comida com o mesmo talher usado no preparo. 

A Após o resfriamento, com produtos adequados e escovas específicas. 

B Durante o uso, para remover resíduos imediatamente.

C Apenas no final do dia, para otimizar o tempo.

D Com panos úmidos, sem o uso de detergentes.

E Com água quente e sabão em pó comum. 

A Entre 0°C e 10°C.

B Acima de 100°C.

C Entre 5°C e 60°C.

D Abaixo de -18°C. 

E Entre 65°C e 75°C.

A Padronizar a estética visual da equipe.

B Proteger o alimento da contaminação proveniente do corpo

C Fornecer aquecimento corporal em ambientes frios. 

D Substituir a necessidade de lavar as mãos com frequência.

E Servir como equipamento de proteção contra cortes.