Questão #6901 - Prefeitura de Potim - SP Avança SP - Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro - Nutrição

Q6901 Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro

Ano: 2026

Órgão: Prefeitura de Potim - SP

Banca: Avança SP

Matéria: Nutrição

Assunto: Microbiologia dos Alimentos

A temperatura considerada segura na zona de perigo para a multiplicação de bactérias em alimentos é:

A Entre 0°C e 10°C.

B Acima de 100°C.

C Entre 5°C e 60°C.

D Abaixo de -18°C.

E Entre 65°C e 75°C.

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