Questões de Concursos Públicos - IF-AL

Com base no Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), que tem como objetivo incentivar a adoção de práticas alimentares saudáveis, recomenda-se limitar ou evitar alimentos ultraprocessados porque: I. frequentemente são pobres em fibras; II. favorecem o consumo excessivo de calorias; III. apresentam altos teores de gorduras, açúcares e sódio; IV. induzem o consumo e criação de dependência. Dos itens, verifica-se que está(ão) correto(s)

Os ácidos graxos do tipo ômega 3 exercem inúmeros efeitos sobre diferentes aspectos fisiológicos e do metabolismo que podem influenciar a chance de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, tais como melhora da função autonômica, antiarrítmico, diminuição da agregação plaquetária e da pressão arterial, melhora da função endotelial, estabilização da placa de ateroma e de triglicérides. Dadas as afirmativas sobre os tipos de ácidos graxos ômega 3 existentes na natureza, I. O Ácido Linoleico (AL), um ácido graxo de 18 carbonos com duas duplas ligações, é o principal ácido graxo da série ômega 3, encontrado especialmente em óleos vegetais, como os de soja, cártamo, milho e canola. II. Os ácidos docosaexaenoico (DHA) e ácido eicosapentaenoico (EPA) são exemplos clássicos de ácidos graxos da família ômega 3, sendo suas fontes alimentares aquelas de origem marinha e origem vegetal, respectivamente. III. O Ácido alfalinolênico (ALA) é um tipo de ácido graxo da série ômega 3, sendo suas fontes alimentares aquelas de origem vegetal, como os óleos de soja e canola. verifica-se que está(ão) correta(s)

O feijão comum (Phaseolus vulgaris, L.) é um alimento nutritivo e muito apreciado pelos brasileiros. No seu preparo a prática de remolho e cocção são importantes para eliminação de fatores antinutricionais, como

É frequente o mito de que dietas sem carnes não suprem as necessidades diárias em termos de qualidade proteica. Apesar dos alimentos de origem animal possuírem em geral proteínas ditas “completas”, que seriam aquelas constituídas por todos os aminoácidos essenciais, alguns produtos vegetais e/ou a combinações deles e/ou deles com outros produtos de origem animal também oferecem fontes privilegiadas desse macronutriente. Portanto, considerando o exposto, qual alternativa apresenta a combinação alimentar que fornece todos os aminoácidos essenciais?

Os métodos utilizados para a avaliação do consumo alimentar são chamados de inquéritos dietéticos, podendo ser métodos quantitativos ou qualitativos do consumo alimentar. Dados os itens, I. Registro Alimentar. II. Recordatório Alimentar de 24 horas. III. Questionário de Frequência de Consumo de Alimentos. verifica-se que é(são) método(s) de inquérito dietético

Na Sistematização da Assistência de Enfermagem (SAE), a realização do exame físico pelo enfermeiro está incluída em qual etapa desse processo?

Senhora de 90 anos, viúva, mãe de três filhos, portadora de sequela de AVC, encontra-se emagrecida e acamada. Durante o exame físico, verificou-se a presença de uma lesão em região sacral compatível com uma úlcera de pressão em Estágio II. Considerando o tipo de lesão e as coberturas de curativos disponíveis no mercado, qual a prescrição da enfermeira para essa paciente?

A comunicação terapêutica é fundamental na relação enfermeiro-paciente sendo um importante instrumento para o desempenho do cuidado de enfermagem. Qual grupo de técnicas de comunicação terapêutica é utilizado quando o profissional busca auxiliar o paciente a expressar melhor alguns aspectos da interação, ajudando o enfermeiro a compreender melhor o que é verbalizado?

Em relação à Aposentadoria Especial, a comprovação da efetiva exposição do segurado aos agentes nocivos será feita mediante formulário, na forma estabelecida pelo Instituto Nacional do Seguro Social – INSS. Como se denomina o formulário?

Dadas as atribuições do Presidente e Vice-presidente da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes – CIPA, - I. Constituir a comissão eleitoral. II. Acompanhar as reuniões da CIPA e redigir as atas apresentando-as para aprovação e assinatura dos membros presentes. III. Coordenar e supervisionar as atividades da CIPA, zelando para que os objetivos propostos sejam alcançados. - verifica-se que está(ão) correta(s)