Questões de Concursos Públicos - Nutrição
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Q94390
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
Para preparação e distribuição de vegetais (hortaliças, tubérculos, frutas e verduras), existe uma sequência de operações básicas que são:
Q94389
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
A mobilização de ácidos graxos ligados ao triacilglicerol do tecido adiposo e sua subsequente oxidação pelas mitocôndrias musculares requer todos os componentes seguintes, exceto:
Q94388
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
A vitamina D3 é convertida no fígado ao seu metabolito biologicamente ativo, 25 - hidroxicolecalciferol (25OHD3) que é:
Q94387
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
A principal função do magnésio pode ser para estabilizar a estrutura da ATP nas reações enzimáticas dependentes de ATP. Sua deficiência no organismo humano manifesta-se clinicamente por:
Q94386
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
O organismo não possui dispositivos para armazenamento de agua, portanto a quantidade perdida a cada 24 horas deve ser restituída para manter a saúde e a eficiência do organismo. Durante a lactação, a necessidade de agua é aumentada por conta das grandes quantidades exigidas para produção de leite, teoricamente um adicional de:
Q94385
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
A função imunológica diminui com a idade. E essas mudanças resultam numa habilidade diminuída de reagir a infecções, levando a prevalência de uma variedade de infecções nos idosos. A suplementação dessa vitamina por alguns meses resulta numa melhora da função imunológica. Marque a resposta correta:
Q94384
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
A hidrólise ácida completa dos ácidos nucleicos origina todos os seguintes. Exceto:
Q94383
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Qual das seguintes afirmações sobre o ácido ascórbico está incorreta?
Q94382
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Os retinóides são uma família de moléculas relacionadas ao retinol (vitamina A). E são essenciais para a visão, reprodução, crescimento e manutenção dos tecidos epiteliais. O retinol:
Q94381
Prefeitura de Aurora - CE - 2018 - Prefeitura de Aurora - CE - Nutricionista
Ano: 2018
Órgão:
Prefeitura de Aurora - CE
Banca:
Prefeitura de Aurora - CE
Matéria:
Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição
O glicogênio muscular não pode contribuir diretamente aos níveis sanguíneos de glicose, porque: