Questões de Concursos Públicos - BIO-RIO - 2016 - Prefeitura de São Gonçalo - RJ - Nutricionista

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Q63078 BIO-RIO - 2016 - Prefeitura de São Gonçalo - RJ - Nutricionista
Ano: 2016
Banca: BIO-RIO
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

Embora os alimentos frescos devam ser armazenados nas temperaturas mais baixas, há algumas exceções como as bananas que devem ser conservadas, durante seu amadurecimento e depois nas seguintes temperaturas: