Questões de Concursos Públicos - Crescer Concursos

As infrações sanitárias classificam-se em graves quando:

Os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados aos seguintes itens, EXCETO:

Assinale a alternativa que apresenta uma doença que pode ser transmitida através de alimentos contaminados: 

Considera-se como controle sanitário as ações desenvolvidas pelas autoridades sanitárias com vistas à aprovação de projetos arquitetônicos, ao monitoramento da qualidade dos produtos para saúde e de interesse à saúde e a verificação das condições para o licenciamento e funcionamento dos estabelecimentos de saúde e de interesse à saúde, abrangendo, EXCETO:

Sujeita-se ao controle e fiscalização por parte das autoridades sanitárias 

Ficam sujeitos ao Alvará Sanitário, à regulamentação municipal, estadual, federal e às normas técnicas especiais todos os estabelecimentos cujas atividades desenvolvidas, possam comprometer a proteção e preservação da saúde, individual e coletiva. O Alvará Sanitário deverá ser:

São circunstâncias agravantes para o autuado por infração sanitária, EXCETO:

Os estabelecimentos de saúde sujeitam-se ao controle e à fiscalização sanitária. Consideram-se estabelecimentos de saúde e serviços de saúde, EXCETO:

Sobre a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios dos serviços de alimentação, é INCORRETO afirmar que:

São doenças transmitidas por alimentos, EXCETO: