Questões de Concursos Públicos - CETREDE

Das zoonoses descritas a seguir, qual NÃO é monitorada por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde?

Sobre o mormo, é CORRETO afirmar que

A temperatura é o fator ambiental mais importante que afeta a multiplicação de micro-organismos, os quais podem se multiplicar em uma faixa bastante ampla de temperatura de um mínimo de -35º C (trinta e cinco graus centígrados negativos) e um máximo de 90º C (noventa graus centígrados positivos). De acordo com a classificação dos micro-organismos segundo à temperatura, assinale o item que corresponde à temperatura de micro-organismos termófilos.

Para o abastecimento de água, a melhor saída é a solução coletiva, exceto no caso das comunidades rurais que se encontram muito afastadas. As partes do Sistema Público de Água são: captação, adução, tratamento, reservação, distribuição. Assim, o transporte da água do manancial para a estação de tratamento de água ou da água tratada para a reservação é denominado de

Entende-se por pasteurização o emprego conveniente do calor, com o fim de destruir totalmente a flora microbiana patogênica sem alteração sensível da constituição física e do equilíbrio do leite, sem prejuízo dos seus elementos bioquímicos, assim como os de suas propriedades organolépticas normais. “Pasteurização de curta duração, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar a _________º C por ___________ segundos, em aparelhagem própria.” Sobre o processo de pasteurização, assinale a alternativa que contém os termos que completam a sentença a seguir.

A triparia é o departamento destinado à manipulação, limpeza e preparo para melhor apresentação ou subsequente tratamento dos órgãos e das vísceras retiradas dos animais abatidos. São considerados produtos de triparia I. cabeças. II. miolos. III. línguas IV. mocotós. V. esôfagos.  Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Qual a ideia central do texto?

Marque a opção CORRETA sobre o tipo de texto.

Analise as afirmativas a seguir e marque a opção INCORRETA.

Analise as afirmativas e marque a opção CORRETA quanto à conjugação verbal.