Questões de Concursos Públicos - BIO-RIO

Em relação às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), avalie se as afirmativas a seguir são falsas (F) ou verdadeiras (V): Para que uma DTA ocorra, o patógeno ou sua(s) toxina(s) deve(m) estar presente(s) no alimento ou água. Apenas a presença do patógeno já significa que a enfermidade ocorrerá. São fatores, entre outros, que influenciam na contaminação por agentes patógenos: ingredientes crus contaminados; pessoas infectadas; práticas inadequadas de manipulação; limpeza e desinfecção deficiente dos equipamentos. As afirmativas são respectivamente:

A dose de cálcio para crianças de 1 a 3 anos, referente à ingestão diária recomendada segundo a RDA é de:

A circunferência da cabeça é uma medida padrão para a avaliação seriada do crescimento na seguinte faixa etária:

Embora os alimentos frescos devam ser armazenados nas temperaturas mais baixas, há algumas exceções como as bananas que devem ser conservadas, durante seu amadurecimento e depois nas seguintes temperaturas:

A CIPA é composta por representantes do empregador e empregados. Marque a opção INCORRETA no que diz respeito às atribuições do empregado:

De acordo com as NRs (Normas regulamentadoras do ministério do trabalho), qual norma faz referência a Equipamentos de Proteção Individual?

Segundo as normas de transporte, movimentação, armazenagem e manuseio de materiais, marque a opção INCORRETA:

Sobre questões relacionadas à ergonomia, marque a questão INCORRETA:

Em questões relacionadas à segurança de produtos químicos, podemos destacar a importância da FISPQ (Ficha de Informações de Segurança de Produtos Químicos). Nessa ficha podemos destacar as seguintes informações, EXCETO:

Marque a opção INCORRETA em relação a exemplos de agentes de riscos físicos: