Q99777 IMA - 2018 - Prefeitura de Milton Brandão - PI - Nutricionista
Ano: 2018
Banca: IMA
Matéria: Nutrição
Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A combinação arroz com feijão, além de ser uma boa fonte energética, já que apresenta uma grande quantidade de carboidratos, fornece os aminoácidos essenciais necessários ao organismo, o aminoácido que um não tem é justamente o que o outro possui. Assim, o feijão é pobre em _______________ e rico em_____________. O arroz é pobre em _______________ e rico em ______________. Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas com os aminoácidos a que se refere o texto acima.
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