Q9906 FEPESE - 2026 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Nutricionista
Ano: 2026
Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC
Banca: FEPESE
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
No contexto das boas práticas de manipulação de alimentos em cozinhas coletivas, conforme regulamentos de segurança alimentar, qual medida representa uma conduta essencial e obrigatória para prevenir doenças transmitidas por alimentos (DTAs)? 
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