Q87310 UFMT - 2017 - UFMT - Nutricionista
Ano: 2017
Órgão: UFMT
Banca: UFMT
Matéria: Nutrição
Assunto: Avaliação Nutricional

Sobre a Ingestão Dietética de Referência (DRI), publicada pelo Institute of Medicine (IOM) desde 1997, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas. ( ) O processo para estabelecimento da necessidade média estimada (EAR) depende do valor da ingestão dietética recomendada (RDA). ( ) A RDA é um valor prévio à Ingestão Adequada (AI) e baseia-se em níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudável. ( ) A necessidade média estimada (EAR) é usada na determinação da ingestão dietética recomendada (RDA) e corresponde à mediana da distribuição das necessidades de um dado nutriente para um dado grupo de mesmo gênero e estágio de vida. ( ) A Ingestão Adequada (AI) é o valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que não oferece efeitos adversos à saúde. Assinale a sequência correta. 
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