Questão #75057 - Prefeitura de Paraíso - SC AMEOSC - AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Paraíso - SC - Monitor de Educação - Nutrição

Q75057 AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Paraíso - SC - Monitor de Educação

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC

Banca: AMEOSC

Matéria: Nutrição

Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia

Sobre a higienização de alimentos, é correto afirmar:

A Não é necessário lavar as frutas e verduras, pois elas são naturalmente limpas.

B As frutas devem ser lavadas apenas com água corrente, enquanto as verduras não precisam ser lavadas.

C As frutas e verduras que forem guardadas na geladeira devem ser lavadas antes de armazenadas ou consumidas.

D Não é necessário lavar frutas e verduras, basta congelá-las para manter a higiene.

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