Questão #69279 - HCPA FAURGS - FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I - Nutrição

Q69279 FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I

Ano: 2016

Órgão: HCPA

Banca: FAURGS

Matéria: Nutrição

Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação aos processos de digestão e absorção.

A Quando o alimento atinge a consistência e concentração apropriadas, o estômago permite que seu conteúdo passe para o intestino grosso, no qual ocorre a maior parte da digestão.

B Os amidos e as proteínas são reduzidos em carboidratos de menor peso molecular e em peptídeos de tamanhos pequenos.

C As gorduras dietéticas, primeiramente, são reduzidas de glóbulos visíveis de gordura a gotas microscópicas de triglicerídeos e, então, a ácidos graxos livres e monoglicerídeos.

D As enzimas digestivas são secretadas pelo intestino grosso.

E A digestão e a absorção são essencialmente concluídas no intestino delgado, inclusive as fibras e alguns carboidratos.

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