Q69070
AMAUC - 2016 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Zelador
Ano: 2016
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Banca:
AMAUC
Matéria:
Nutrição
Assunto: Fisiologia Humana
Identifique as frases como Verdadeiras ou Falsas e após marque a opção com a sequência correta.
( ) Utilizar verduras, frutas e legumes da época e da região são fatores de economia e de garantir a qualidade da alimentação.
( ) Alguns alimentos possuem mais proteínas, outros carboidratos, outros ainda vitaminas e minerais. A melhor opção para uma alimentação saudável e equilibrada é escolher os alimentos com mais carboidratos, pois fornecem energia ao organismo.
( ) Os cuidados de higiene na manipulação de alimentos visam reduzir ou eliminar os micro-organismos em níveis seguros, evitando intoxicações ou doenças a quem os consumir.
( ) O prazo de validade de um produto não se modifica após a abertura da embalagem.
( ) Sucos e saladas de frutas devem ser preparados com antecedência para apurar o sabor, mas devem ficar na geladeira.
( ) O lixo não deve ser mantido exposto no mesmo local de preparação dos alimentos.
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