Q64221
IF-PA - 2016 - IF-PA - Técnico de Laboratório - Análises Químicas
Os pigmentos naturais que são responsáveis pela coloração de flores, frutas e vegetais também estão inseridos na classe dos flavonoides que por sua vez estão subdivididos em 11 classes menores como por exemplo as FLAVANAS, representadas pela estrutura a seguir:
Na estrutura das Flavanas, é CORRETO afirmar que estão presentes as funções orgânicas:
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