Questão #45676 - Prefeitura de Petrópolis - RJ IBFC - IBFC - 2015 - Prefeitura de Petrópolis - RJ - Cuidador de Escola - Enfermagem

Q45676 IBFC - 2015 - Prefeitura de Petrópolis - RJ - Cuidador de Escola

Ano: 2015

Órgão: Prefeitura de Petrópolis - RJ

Banca: IBFC

Matéria: Enfermagem

Assunto: Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional

Conceitua-se intoxicação alimentar como sendo uma patologia causada pelo consumo de alimentos contaminados por bactérias, fungos, vírus e outros micro-organismos ou pelas suas respectivas toxinas. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.

A A maior parte dos casos de intoxicação alimentar apresenta sintomas clínicos relacionados ao trato digestivo como náuseas, vômitos e diarreia.

B A intoxicação alimentar pode ser evitada com tratamentos específicos relacionados a dor abdominal.

C Os dados epidemiológicos ressaltam que a intoxicação alimentar está relacionada ao consumo do alimento industrializado e congelado.

D O botulismo, um tipo de intoxicação alimentar, é identificado através dos alimentos processados.

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