Q35985 Prefeitura de Fortaleza - CE - 2015 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Professor - Ciências
Ano: 2015
Matéria: Ciências
Assunto: Química

O mistério químico da “deterioração do papel”. Quando os livros de papel “encolado” (processo para impedir a formação de poros nas folhas de papel) são guardados em uma atmosfera de elevada umidade, o Al2(SO4)3 absorve umidade, que por fim produz íons H+. Os íons H+ catalisam a hidrólise da celulose ao ligarem-se aos átomos de oxigênio sombreados dentro da molécula de celulose. A longa cadeia de unidades de glicose quebra-se, resultando no esfarelamento do papel. Para impedir que o papel se deteriore, a solução óbvia é tratá-los com uma base. Fonte: Adaptado de CHANG, Raymond; GOLDSBY, A. Química, 11. ed. Qual das substâncias abaixo pode ser considerada uma base?
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