Q32396 AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
Ano: 2015
Órgão: Prefeitura de São Miguel D`Oeste - SC
Banca: AMEOSC
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
A higienização adequada dos alimentos é uma das principais maneiras de prevenir a contaminação e a ocorrência de DTAS. Nesse contexto, assinale a alternativa que descreve corretamente as etapas da higienização de hortaliças e frutas:
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