Questão #250329 - Prefeitura de Itapema - SC FURB - FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Agente de Preparação de Alimentos - Nutrição

Q250329 FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Agente de Preparação de Alimentos

Ano: 2025

Órgão: Prefeitura de Itapema - SC

Banca: FURB

Matéria: Nutrição

Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

Assinale a alternativa que indica a situação em que deve acontecer a higienização com hipoclorito de sódio:

A Cebola que será usada para o bife acebolado.

B Tomates que serão usados para o molho sugo quente.

C Maçã que será usada crua numa salada de frutas.

D Bananas que serão usadas num bolo.

E Cenoura que será cozida junto com a carne moída.

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