Q235733 FURB - 2025 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista II - Edital nº 1 PSS
Ano: 2025
Banca: FURB
Matéria: Nutrição
Assunto: Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) enfatiza que uma alimentação saudável deriva de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável. Nesse contexto, julgue as afirmações a seguir em Verdadeiro (V) ou Falso (F): (__)O Guia preconiza que a sustentabilidade do sistema alimentar está associada à valorização das culturas alimentares tradicionais e locais, pois estas incentivam a diversidade agrícola e o desenvolvimento de cadeias de produção e consumo mais curtas. (__)Alimentos processados são formulações industriais feitas de ingredientes extraídos de alimentos (como açúcares, gorduras e proteínas), mas que não contêm aditivos industriais, sendo a principal diferença em relação aos alimentos ultraprocessados. (__)Uma das regras de ouro do Guia, relacionada ao ato de comer, é "Coma com regularidade e atenção em ambientes apropriados e, sempre que possível, em companhia", visando ao desenvolvimento de um padrão alimentar mais consciente e prazeroso. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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