Questão #232901 - Prefeitura de Blumenau - SC FURB - FURB - 2025 - Prefeitura de Blumenau - SC - Cozinheiro - Nutrição

Q232901 FURB - 2025 - Prefeitura de Blumenau - SC - Cozinheiro

Ano: 2025

Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC

Banca: FURB

Matéria: Nutrição

Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

No cardápio de uma escola, hoje será servido macarrão, carne moída ensopada, salada de repolho verde cru, beterraba cozida e melão de sobremesa. Sobre esses alimentos, seus nutrientes e funções no corpo humano, assinale a alternativa correta:

A A beterraba é um alimento rico em ferro, um nutriente importante para a formação dos ossos.

B O repolho é um alimento rico em fibras, necessárias para o funcionamento do intestino, assim como o macarrão.

C O macarrão é um tipo de carboidrato, que possui mais calorias do que os alimentos ricos em proteínas e gorduras.

D O melão é um alimento rica em água, logo não tem nenhuma função nutricional além de hidratar o corpo.

E A carne faz parte do grupo de alimentos fontes de proteínas, importantes para a construção e a reparação dos tecidos do corpo humano.

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