Questão #218193 - Prefeitura de Borrazópolis - PR Instituto Avançar - Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista - Nutrição

Q218193 Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista

Ano: 2024

Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR

Banca: Instituto Avançar

Matéria: Nutrição

Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia

Identifique a preparação que não necessita da aplicação do fator de hidratação para a cocção e cálculo da capacidade do utensílio que será utilizado no preparo.

A Lentilha refogada.

B Cuscuz.

C Bife bovino grelhado.

D Arroz integral cozido.

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