Q204874
FURB - 2023 - Prefeitura de Ilhota - SC - Servente
Ano: 2023
Órgão:
Prefeitura de Ilhota - SC
Banca:
FURB
Matéria:
Segurança e Saúde no Trabalho
Assunto: Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
No que se refere à higiene e à organização dos
ambientes de preparo dos alimentos, analise as
afirmações a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F,
para falsas:
(__) As instalações físicas, como piso, parede, teto e
equipamentos, devem ter revestimento liso, impermeável
e lavável.
(__) As instalações sanitárias e os vestiários não devem
se comunicar diretamente com a área de preparação e
armazenamento de alimentos ou refeitórios.
(__) Devem existir lavatórios exclusivos para a higiene
das mãos na área de manipulação, em posição
estratégica com relação ao fluxo de preparo de
alimentos.
Fonte: http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
correta:
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