Questão #203455 - Prefeitura de Santa Helena - SC AMEOSC - AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Agente de Administração - Português

Q203455 AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Agente de Administração

Ano: 2023

Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC

Banca: AMEOSC

Matéria: Português

Assunto: Interpretação de Textos

A razão pela qual é tão boa a sensação de comer chocolate foi identificada por pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido. De acordo com o texto base, assinale a opção CORRETA.

A Segundo o texto, o lugar em que a gordura se encontra no interior do chocolate faz toda a diferença para que ele seja palatável, e esse tipo de descoberta é o foco do estudo.

B O estudo tem como finalidade o aprimoramento de produtos mais saudáveis, ou seja, uma nova geração de chocolates desenvolvidos com menos gordura, afirma Anwesha Sarkar, da Escola de Ciência Alimentar e Nutrição de Leeds.

C O essencial é o lugar em que gordura na composição do produto aparece em cada etapa, o que nunca foi pesquisado, segundo o líder do estudo, Siavash Soltanahmadi.

D A análise também é válida para produtos que precisam ser avaliados como sorvetes, leite, margarina, queijo e doces, em um experimento com uma língua 3D produzida em laboratório.

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