Q201177
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - UFVJM-MG - Técnico de Laboratório - Biologia
Ano: 2023
Órgão:
UFVJM-MG
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Matéria:
Biologia
Assunto: Moléculas, células e tecidos
Considere que, no estudo sobre biomoléculas,
foi feita uma aula prática para entender o processo de
desnaturação de proteínas. Para isso, um aluno de
cada grupo teve que colocar sua saliva dentro de dois
tubos de ensaio contendo amido de milho em água.
Um dos tubos foi submetido a 37 °C, e o outro a 60 °C.
O estudo se trata da verificação da ação de uma enzima
do sistema digestório.
A enzima foco do experimento e a maneira correta de
descartar o material são
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