Q192045 IDESG - 2023 - Prefeitura de Baixo Guandu - ES - Nutricionista
Ano: 2023
Órgão: Prefeitura de Baixo Guandu - ES
Banca: IDESG
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Modalidade de distribuição de refeições onde o cliente recebe a refeição em bandeja pronta, com embalagem inviolável através de guichê e tem como desvantagem o desperdício, pois o cliente não opina sobre a quantidade de alimentos porcionados. Com base em seus conhecimentos, identifique a modalidade de distribuição de refeições citada acima.
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