Questão #189312 - IF-MT IF-MT - IF-MT - 2022 - IF-MT - Professor - Engenharia de Alimentos - Química

Q189312 IF-MT - 2022 - IF-MT - Professor - Engenharia de Alimentos

Ano: 2022

Órgão: IF-MT

Banca: IF-MT

Matéria: Química

Assunto: Energias Químicas no Cotidiano

A fase vapor em uma garrafa fechada de espumante (champanhe) é praticamente CO2, puro em equilíbrio com o líquido que compõe a bebida. Medidas (talvez da elevação do estouro da rolha) indicam que, na temperatura em que a bebida é servida, 5ºC, a pressão da garrafa fechada é de aproximadamente 5 bar. Considerando que a constante de Henry é de 990 bar, é CORRETO afirmar que a solubilidade do CO2, na bebida:

A Independe da temperatura.

B Depende do valor da pressão do sistema.

C É muito baixa, tornando inválida a aplicação da Lei de Henry.

D É de aproximadamente 0,51% molar, considerando a fase vapor ideal.

E Depende da razão pressão/temperatura do sistema.

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