Q188694 OBJETIVA - 2022 - Prefeitura de São Miguel do Passa Quatro - GO - Vigilante Sanitário
Ano: 2022
Banca: OBJETIVA
Matéria: Saúde Pública
Assunto: Epidemiologia e Saúde Coletiva

Em relação às definições presentes na Portaria SVS/MS nº 326/1997, analisar a sentença abaixo: Fracionamento é a redução, por meio de agentes químicos ou métodos físicos adequados, do número de microrganismos no prédio, nas instalações, nos maquinários e nos utensílios (1ª parte). Boas práticas são os procedimentos necessários para garantir o bom funcionamento do estabelecimento (2ª parte). A sentença está:

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