Q182834 FUNDATEC - 2022 - GHC-RS - Atendente de Nutrição
Ano: 2022
Órgão: GHC-RS
Banca: FUNDATEC
Matéria: Nutrição
Assunto: Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

Em relação às atividades do lactário, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Após o resfriamento das fórmulas infantis, estas devem ser armazenadas em refrigerador até o momento da dispensação e/ou distribuição. Esse armazenamento deve ser feito sob temperatura de até 4ºC por até 24 horas para produtos autoclavados. ( ) Após cada produção, devem ser armazenadas amostras de, no mínimo, 100 ml de cada produto infantil para análises de contraprova. ( ) A temperatura de administração de fórmula infantil via enteral ao paciente deve ser similar à temperatura corporal, ou seja, 45ºC. ( ) A administração da fórmula infantil, prescrita via enteral, é indicada que seja administrada até no máximo 4 horas de exposição à temperatura ambiente. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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