Questão #15119 - Prefeitura de Roca Sales - RS OBJETIVA - OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Roca Sales - RS - Cozinheira/Merendeira - Nutrição

Q15119 OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Roca Sales - RS - Cozinheira/Merendeira

Ano: 2026

Órgão: Prefeitura de Roca Sales - RS

Banca: OBJETIVA

Matéria: Nutrição

Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia

Ao receber peixe fresco, é característica que indica a sua boa qualidade: I. Olhos brilhantes e salientes. II. Brânquias avermelhadas e úmidas. III. Escamas opacas e soltas. Está CORRETO o que se afirma:

A Apenas no item I.

B Apenas no item II.

C Apenas nos itens I e II.

D Apenas nos itens II e III.

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