Q14352
OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Roca Sales - RS - Médico(a) Veterinário(a)
Ano: 2026
Banca:
OBJETIVA
Matéria:
Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Segundo o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, a inspeção
e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem
animal abrangem, entre outros, a verificação da(s):
I. Condições higiênico-sanitárias das instalações, dos
equipamentos e do funcionamento dos estabelecimentos.
II. Prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos
manipuladores de alimentos.
III. Rotulagem e dos processos tecnológicos dos produtos de
origem animal quanto ao atendimento da legislação
específica.
Está CORRETO o que se afirma:
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