Q141770 GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista
Ano: 2020
Banca: GSA CONCURSOS
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos

Microrganismo que se reproduz nos pescados armazenados em temperaturas acima de 4°C, produzindo substância tipo histamina que causa quadro alérgico.

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