Questão #139903 - Prefeitura de Tenório - PB CPCON - CPCON - 2020 - Prefeitura de Tenório - PB - Nutricionista - Nutrição

Q139903 CPCON - 2020 - Prefeitura de Tenório - PB - Nutricionista

Ano: 2020

Órgão: Prefeitura de Tenório - PB

Banca: CPCON

Matéria: Nutrição

Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH). De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aporte de proteína na alimentação deve variar em torno de:

A 10 a 15% do Valor Energético Total da dieta.

B 20% do Valor Energético Total da dieta.

C 20 a 50% do Valor Energético Total da dieta.

D 10 a 50% do Valor Energético Total da dieta.

E 25% do Valor Energético Total da dieta.

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