Questão #137883 - Prefeitura de Ilhabela - SP VUNESP - VUNESP - 2020 - Prefeitura de Ilhabela - SP - Engenheiro Sanitarista - Engenharia Ambiental e Sanitária

Q137883 VUNESP - 2020 - Prefeitura de Ilhabela - SP - Engenheiro Sanitarista

Ano: 2020

Órgão: Prefeitura de Ilhabela - SP

Banca: VUNESP

Matéria: Engenharia Ambiental e Sanitária

Assunto: Química Ambiental e Técnicas de Laboratório

Em relação ao processo de produção industrial da fabricação de refrigerantes, a presença do ferro, cobre e manganês resulta

A na definição do sabor, porém o excesso é prejudicial, pois o gosto ficará demasiadamente acentuado.

B em um sabor característico de remédio; também provoca reações de oxirredução e despigmentação, alterando a cor original do refrigerante.

C na interação com ácidos orgânicos, como o ascórbico e o cítrico, presentes na formulação, sem alterar o sabor do refrigerante, aumentando a sua alcalinidade.

D na aceleração de reações de oxidação, degradando o refrigerante.

E na regulação da doçura do açúcar; também realça o paladar e baixa o pH da bebida, inibindo a proliferação de microrganismos.

Enviar Resposta

Estatísticas

Seja o primeiro a enviar uma resposta para esta pergunta.

Questoes: VUNESP - 2020 - Prefeitura de Ilhabela - SP - Engenheiro Sanitarista

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

Você também pode se interessar

Apostila UNESP 2026 - Assistente de Suporte Acadêmico II (Área de atuação: Biblioteca)

de R$ 49,00

R$ 33,32

ou 3x de R$ 11,11

32% OFF

Apostila Prefeitura de Lindóia - SP - Técnico em Enfermagem

de R$ 47,90

R$ 32,57

ou 3x de R$ 10,86

32% OFF

Apostila Prefeitura de Ibiúna - SP em PDF - Ensino Fundamental Incompleto

de R$ 49,90

R$ 33,93

ou 3x de R$ 11,31

32% OFF

Apostila Prefeitura de Paraíso do Tocantins - TO em PDF - Agente de Trânsito e Transportes

de R$ 51,90

R$ 35,29

ou 3x de R$ 11,76

32% OFF

Apostila Prefeitura de Uberlândia - MG em PDF - Professor de Educação Infantil e 1º ao 5º ano

de R$ 59,90

R$ 40,73

ou 4x de R$ 10,18

32% OFF

Mapa de Questões Online - Pref. Santa Quitéria-CE - Agente Municipal de Trânsito - 7 Mil Questões

de R$ 52,40

R$ 20,90

ou 2x de R$ 10,45

60% OFF

Apostila Prefeitura de João Alfredo - PE em PDF - Agente de Combate às Endemias

de R$ 64,00

R$ 43,52

ou 4x de R$ 10,88

32% OFF

Mapa de Questões Online - PRF - Agente Administrativo - 9 Mil Questões

de R$ 52,40

R$ 20,90

ou 2x de R$ 10,45

60% OFF