Q136943
CPCON - 2020 - Prefeitura de Gurinhém - PB - Nutricionista
Ano: 2020
Órgão:
Prefeitura de Gurinhém - PB
Banca:
CPCON
Matéria:
Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
A Contaminação dos alimentos se dá quando ocorre a presença de qualquer material nos alimentos, afetando diretamente a saúde do
comensal. Tudo aquilo que pode causar algum mal à saúde é um risco potencial. Existem três tipos: biológicos, físicos e químicos.
Enumere a COLUNAII de acordo com a COLUNAI, relacionando os tipos de contaminação apresentados. 1 . Contaminação Biológica 2 . Contaminação Física 3 . Contaminação Química
( )Fio de cabelo
( )Estilhaço de vid
( )Antibiótico
( )Bactéria patogênic Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA da associação:
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