Q123732 PS Concursos - 2019 - CISAS - SC - Cozinheiro (a)
Ano: 2019
Órgão: CISAS - SC
Banca: PS Concursos
Matéria: Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
De acordo com as Regras para a preparação de alimentos da OMS, assinale a alternativa INCORRETA:
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